リンドウ
2017.02.14（火）　

今まで火曜日は午後３時から出勤だったのだが、一人退職し、一人入ってこられたことで、私の勤務時間も変更になった。その為、家事や料理のリズムが崩れてしまい、まだ上手く回っていない感じがする。

ルーティンじゃないが、だいたい毎日行うことや、曜日によって自分なりに取り決めたことが、スムーズに流れていくととても気分が良い。

早くリズムができるようになりたいのだが、なかなかうまくいっていない。

それというのも、帰宅時間が結局夕方になってしまうからだと思う。早くて４時頃帰宅できていても、気分的にはもう夕飯の準備の時間と思って、何をするのも落ち着かない。

そこで今日は、帰宅後すぐに夕飯作りにとりかかった。

実は最近はまっている、炊飯器を利用した料理をつくる予定だった。それならば、なるべく早く仕込んだ方が美味しくなる。

お昼ご飯も食べずに、夕飯の準備をするのはかなり辛いが、ささっと炊飯器に材料を入れて、スイッチＯＮ。そのままキッチンで遊ぶことにした。

今日はバレンタインデー。職場でもチョコをいただいたり、自分でも土日からいろいろ作ったりして、チョコ味はどうかなと思ったが、結局チョコカップケーキを作ることにした。

こんな風に、お料理をしているときは、他のことが全て気にならなくなり、すごくストレスを発散することができる。しばらくするとオーブンから香ばしい良い香りが漂いだした。この少し甘い香りは、心も体もリラックスさせてくれる。

熱々を一つ味見。

お手軽簡単なレシピなので、コクや深みは無いが、まぁそれなりという感じのお味だ。

家用にするか、明日、職場に持っていくか、少し悩むところだが、どちらにしても、次の休みには、

「めちゃめちゃ美味しい！」

と、言えるようなお菓子を作りたいと、今からワクワクしている。